Si es que se veía
venir...
Hoy, una vez más,
como cada último domingo de mes, llega #ElAsaltablogs, ese evento en el que
asaltamos otro blog para meterle mano a sus recetas y de paso echarnos unas
risas. Este mes le ha tocado al Blog Tartis y más de la simpatiquísima
Libia Ontiveros. Es un blog de recetas familiares, con algunas para peques y donde
podrás pasar ratos muy agradables. Pero vamos al lío.
En este reto yo no
valgo para preparar las recetas con antelación y "tomármelo con
calma" y para una vez que lo intento, revoluciono el Karma y pasa
lo que pasa, que la lío. Seré breve y a modo de crónica:
Domingo 20 de
abril:
Selecciono la receta
a asaltar, va a ser el Hummus. Sí, ya tenemos esa receta en el blog,
pero puedo aprovechar para hacer hummus de remolacha o un hummus de
calabaza muy especiado como el de Gordom Ramsey, además, dispongo de
todos los ingredientes y será una forma de dar salida a un Tahini que
lleva demasiado tiempo mirándome mal desde el fondo de la nevera.
Lunes 21 de
abril:
Decido elaborar hummus
tradicional, hummus de remolacha y hummus de zanahoria. La
receta se llamará "Hummus trifásico" y será una combinación de
colores espectacular... a pesar de que el de remolacha me ha quedado menos
"morado" de lo que yo quería.
Llueve en Madrid,
está más oscuro que un after hour de Malasaña en los 90' y decido guardar las
elaboraciones en la nevera para hacerles fotos en otro momento.
Miércoles 23 de
abirl:
Ha llegado el
momento de montar la receta y hacer las fotos...
¡Es un desastre!, lo
que en mi cabeza era un espectáculo de colores, en la realidad es una combinación
imposible que parece sacada de la mente de un chimpancé demente.
Ahora comprendo
porqué no hay países con banderas de colores morado / naranja / garbanzo.
Viernes 25 de
abril:
Decido el plan B.
Será el estupendo bizcocho de hierbabuena. Al fin y al cabo me obligará a
ponerme manos a la obra repostera, que no ejercito mucho y esto está a mi
alcance.
Sábado 26 de
Abril:
19:00 horas. Dispongo de los ingredientes y me dirijo a
una tienda de Zara Home a comprar cachivaches que definitivamente me conviertan
en un bloguero "cuqui" y me hago con unas telas y un.... no sé ni
como se llama a esa cosa que sirve para exponer bizcochos y tartas.
Como quiera que ya
tengo una mesa de madera en la terraza, ya tengo casi todo el "kit
cuqui", al menos para el verano, para el invierno necesitaré algunas
tablas viejunas para el interior (ya le tengo echado el ojo a un palet del almacén
de mi trabajo, pero si le digo al encargado que me lo dé para decorar fotos
monas de comida no me lo da ni de coña, así que le diré que será para hacer una
barbacoa para asar sardinas) y, claro está, una cubertería de esas que mi
abuela nunca tuvo pero que parezca que es de su época infantil.
Lo de la cámara buena, pero buena, buena... tendrá que esperar, además, teniendo telas, maderas, cuberterías y la
cosa esa para exponer tartas que no sé como se llama, no necesito cámara fetén.
20:00 horas, llego a casa, queda tiempo, salimos a
tomar una cerveza.
22:00 horas, a por el bizcocho, que como soy muy listo
voy a tunear un poco combinándolo con otra receta.
22:20 horas, algo va mal, esto en lugar de una masa
parece un arenal de sepiolita para cubrir derrames de productos químicos... ¡qué
desastre!, he debido echar el doble de harina de la necesaria ¿¿¿???.
¡Mayday, mayday!....
¡necesitamos un plan C!.
22:30 horas, me voy a cenar.
23:30 horas, reinicio el proyecto bizcocho, esta vez
con la receta original, sin tunear nada.
23:35 horas, vaya... no me queda levadura seca, sólo
tengo algo así como medio sobre, ¿en que habré usado el otro medio?, hace eones
que no hago un bizcocho... puede que en falafel, en ese caso debe llevar
tres meses abierto... ¿cuando caducan estas cosas?.
23:40 horas, tengo levadura fresca en la nevera, busco
equivalencias en internet.
23:45 horas, después de empollarme las equivalencias,
descubro que mi levadura fresca caducó el 14 de abril.
23:50 horas, echo el medio sobre de levadura seca y
como 12 gramos de levadura fresca caducada. Hay dos opciones, o no levantará
nada, o explotará dentro del horno.
23:55 horas, vaya..., tampoco me queda hierbabuena,
tengo albahaca, pero si este bizcocho falla, el siguiente tendrá que
llamarse bizcocho de arizónica, que será la única planta que tenga a
mano a las 2 de la mañana, aunque no creo que sea comestible.
00:35 horas del
27 de abril. No ha
explotado, de hecho ha subido poquito. Recojo la cocina, parece que ha
pasado una manada de ñúes salvajes.
00:45 horas, me pongo a escribir la receta.
00:50 horas, me caigo de sueño, me voy a la cama.
07:30 horas, ahora sí, comienzo a escribir receta.
08:30 horas, voy a hacer fotos.... batería descargada,
pongo batería a cargar. Tengo hambre, tengo sueño...
09:00 horas, con la batería suficiente para unas fotos,
me pongo a ello.
09:20 horas, edito fotos,
09:40 horas, tengo hambre, me como el bizcocho. Me ha
quedado poco esponjoso, más bien apelmazadote, pero está bueno, ya si en vez de albahaca llego a usar hierbabuena, seguro que mejora.
09:50 horas, termino de redactar la entrada.
Supongo que a las
10:00 subiré la receta a la lista de participantes en el reto y acto seguido me
iré a la cama.
Lo conseguí, aunque
haya sido una auténtica Misión Imposible:
Buenas noches.
Jajajajajaja lo que no te pase a ti... tendrías que haber puesto la foto del hummus tricolor jajaja, ni me lo puedo imaginar!! Para el próximo asalto, ya sabes, no corras tanto jajaja. Besos!!
ResponderEliminarJajajajaja! lo que me he podido reir con todas tus peripecias! la verdad es que cuando algo se tuerce se suele acabar torciendo del todo, pero mira, al final con sueño, y con todo has coseguido llegar al reto! Besos
ResponderEliminarjajajajaja... lo siento, pero me he reído mucho con tus "baking" desventuras... jajajajajaja
ResponderEliminarPor cierto se llama "cake stand" eso tan cuqui moni para poner pasteles que te compraste en el zara home :P jajajajajja
Nunca se me había ocurrido echarle levadura de pan a un bizcocho, será cuestión de probar.
Eso sí, menuda mesa de desayuno que te has marcado de buena mañana ;)
saludos!
jajaajajaajjaj qué risa con lo de la crónica del bizcocho! Madre mía, risas ya de parte mañana es lo mejor que ahí. Lo importante es que al final te ha dado tiempo del todo, y el bizcocho te lo has podido comer jajaa, aunque no llevase hierbabuena :) Besitos
ResponderEliminarMe quedo por aquí a seguirte porque no conocía tu blog
Capitán, lo tuyo de este mes no ha sido un asalto.....más bien ha sido UN MILAGRO!!!
ResponderEliminarY estando así, un poco apelmazado, ¿ lo has conseguido tragar sin haberlo remojado?
Lo dicho, ¡¡¡ un milagro!!!
Que tengas un buen domingo y descansa, jijiji!!
¡Cómo me identifico contigo! eso de que en tu mente todo luce de programa de Gordon Ramsey y al finalizar parece de todo menos algo innovador y delicioso. Tu serie de catastróficos desaciertos con el bizcocho también me suena, eso de terminar a las tantas o de estar editando fotos 20 minutos antes de las 10 am.
ResponderEliminarEn fin, que tanto sudor y estrés al final te han llevado a un buen puerto, a este rico, esponjoso y aromático bizcocho, seguro que ya te has comido ese trocito de la foto con el café antes de ir a descansar jejejejeje
Un abrazo compi
Lxx
jajajajjajajajaja Es que es único!! El próximo mes deberíamos de proponer el reto capitán rábano a ver si somos capaces de hacer una receta con el tiempo tan ajustado jajajajajjaja que crack!! Pues o las fotos engañan o no se que, pero el bizcocho tiene una pinta genial!! si no llegas a decir na me creo que estaba delicioso! un besazo mi capitan!
ResponderEliminarJajajajajjaa, joerrr que estres me estaba entrando leyendote y pensando que no llegabas (pero aun sabiendo el final yq ue lo habias conseguido y me estaba poniendo de los nervios) jajajajaja, que casi me da algo...anda, comparte un poco para compensar mis nervios :P
ResponderEliminarBesotessssss
Jajajajajajajajajaja no puedo más!! Eres genial y sí, eres cuqui pero no lo digas en el trabajo. Te entiendo muy bien, a mí me pasan estas cosas, gracias por contarlas. Y tiene muy buena pinta el bizcocho, si está rico, es lo que cuenta.
ResponderEliminarUn besote
jajaja, es que lo de ser organizado no es lo tuyo, menos mal que el bizcocho estaba bueno, a la próxima te sale genial, eso sí, no corras tanto. Bss.
ResponderEliminarJajajajaja que desastre y como te entiendo, no será la primera vez ni la última que me encuentro en una situación semejante y me he reído muchísimo al leerte. Aunque eso de madrugar para redactar la receta, ni pensarlo!!! Por cierto para haberte quedado mal, menuda pintaza rica que tiene el bizcocho...!!!
ResponderEliminarBesos!!!
jajjaa me mme..o..!!...mejor hubieras echo en elegir mis galletas ,,faciles ,,riquisimas y nada complicadas,
ResponderEliminarAl final te ha quedado un bizcocho,que en las fotos se ve rico y esponjoso.
el cachivache de poner tartas se llama,,,expositor,mira que facil,(por cierto yo tampoco tengo uno de esos,ni siquiera un palet viejo asi que no sufras,podemos sobrivir sin ello,,jajja
besitos
gracias por pasarte por mi blog,yo soy un desastre y soy poco de visitar por pura pereza,lo confieso
Jajajaja no me había reído más leyendo una entrada como la tuya desde hacía mucho. Después de toda la odisea creo que eres todo un capitán!! te has echo con el barco rabanero y lo has conseguido!! lo tuyo te ha costado pero no veas como ha merecido la pena.
ResponderEliminarEl bizcocho se ve delicioso, vamos como si no lo hubieras planeado tanto.
Un besito
Jajajaja se me olvidaba.... cuando hayas descansado, sería conveniente que pusieras los ingredientes de la receta, para poder hacer este bizcocho tan tan ricooooooooo, pero sin prisa,eh!!!
ResponderEliminarUn fallo lo tiene cualquieraaaa
jajajajaja... fantástico!! :) :) seguro que ese hummus trifásico era super rico aunque no quedara kuki para la foto jajaja...y el bizcocho...rico rico... muy buen asalto!! y buenas risas!!
ResponderEliminargracias, un saludeteeee y a pasar buen domingo!! :)
qué crack! jajaja lo que me he reído. esto si es un reto!
ResponderEliminarHas creado una rareza de esas que hacen historia: bizcocho de albahaca al aroma de levadura fresca coronado con hierbabuena.
ResponderEliminarEres auténtico. No me he podido reir más, por un momento no sabía si te leía a tí o un capítulo del Diario de Briget Jones. Me encanta ese lado cuqui que nos has mostrado y que ocultas tras tu lado rockero,
Hasta el tema de hoy me ha encantado, tuve una época muy Limp Bizkit y Linkin Park tambien. De hecho tengo una historia de esas de locura con este tema de mission impossible que algún día te contaré mientras me enseñas in situ ha hacer este exótico bizcocho.
¡¡¡¡Qué estrésssss!!!!! Espero q te hayas del hambre y del sueño!!
ResponderEliminarMe he reído un montón, pero tengo que decirte que en muchas partes me he sentido identificada. Y oye, el bizcocho tiene buena pinta. Besos
ResponderEliminarMadre mía si hasta lagrimones me caen de lo que me he reído!!! ¿En serio has usado levadura fresca? Madre... Creo que es la primera vez que veo un bizcocho con esta levadura!!! XD XD XD
ResponderEliminarPero mira, a todos nos ha pasado algo así alguna vez, así que no digo nada... a ver quien es el listo que no se ha pasado de listo en el momento menos oportuno y le han salido las cosas de mal en peor!
Desde luego fue toda una aventura, pero al final el bizcocho tiene una pinta estupenda.
ResponderEliminarUn beso
jajaja que estres por Dios, con solo leerlo me ha entrado un agobio!! al final salio , aunque apelmazado si estaba bueno pues listo. Te han quedado muy cukis las fotos, aunque sea sin cámara buena, buena ( yo tampoco la tengo y me apaño como puedo).
ResponderEliminarJajajajaj tu asalto fue toda una odisea!!!!!! Al menos lo conseguiste!!! jajajaja Y te quedo bastante bien la verdad.
ResponderEliminarBesos
www.fabricadeantojos.com
Creo que debemos regalar una capa roja y unos slip azules, jajajajjajaja.
ResponderEliminarSupermen español, pero al final has cumplido como siempre y veo que de una forma magnífica.
Bajito?, pues me como dos trozos y listo, nunca he comido un bizcocho con sabor a hierbabuena, un chorrin de ron y lo transformas en mojito.
Bss.
Genial!! He vivido cada momento de la crónica y,además, me he sentido totalmente identificada. Aunque me he puesto como objetivo recientemente, mejorar la costumbre de hacerlo todo a último momento, he de reconocer que bajo presión uno da más de sí hehe.
ResponderEliminarNo creo que se pueda hacer una receta mas apasionante, te ha faltado Chicote dandote collejas,ja,ja Me ha ancantado, pero no creo que te la copie esta vez,ji,ji
ResponderEliminarJajajaja! una crónica muy divertida y un botín con una pinta deliciosa!! Besos
ResponderEliminarApesar de todo, se ve realmente bueno! Gran asalto.Saludos de Un Dulce Escape!
ResponderEliminarQué fácil es reírse de las desgracias ajenas,jajaja, pero que bien has reflejado lo que puede pasar me he reconocido en el relato.
ResponderEliminarEl bizcocho tiene que estar espectacular, y el hummus también.
Gracias por una entrada tan divertida.
Besiños
Al menos nos has hecho reír un rato con tus peripecias con el bizcocho, si es que hay veces que el tiempo vuela tanto que nos quedados a última hora con todo pendiente. Pero que al fina salió un bizcocho de lo más chulo.
ResponderEliminarUn saludo
Eres un caso de los gordos, pero te digo una cosa, no se si seremos familia porque yo soy igual que tu, o almas gemelas.
ResponderEliminarYo creo que pensamos demasiado, como siempre queremos hacer algo un poco distinto no siempre acertamos , pero yo lo veo tu bizcocho muy bien, vamos que si me lo dices me llevo algo de bebida y nos lo comiamos.
Un besoteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
He vivido el desastre narrado en primerísima persona... qué realismo, jajaja.
ResponderEliminarAl final tiene que ser así, en último momento, si no se vuelve en tu contra!!!
Besos
es que ...., si no fuera asi no seria Capitan Rabano!! divertido y estresante a la vez. chico no tienes desperdicio. besitoss guapoo!!
ResponderEliminarBueno pues después de toda esa aventura y desdichas la pinta no es mala. Y además muchas de las mejores recetas de los grandes chefs han salido por algúndesastre culinario, asi que no problem.
ResponderEliminarBesines
jajajja, me parto mira que si llega a explotar el bizcocho y te veo a la una de la mañana fregando todo jajjaja. pero el que la sigue la consigue y aunque no haya subido mucho has cumplido tu misión, me alegro
ResponderEliminarUn beso
Auténtico "Baking-Bad" lo tuyo. La cocina de Walter White no sufrió tantos contratiempos en 5 temporadas enteras...
ResponderEliminarY conste que yo a las arizónicas las miro con ojitos y cualquier día me las echo al caldero, pero será premeditado.
Me he reído todo.
Bss
Beatriz
Tengo un plan B
www.tengounplanbeatriz.blogspot.com
Jajaja Este mes yo también he ido al límite. Preparé la receta el sábado a las 22:30, hice las fotos a continuación O.O y a las 9 me puse a redactar y editar las fotos!!
ResponderEliminarQué estrés, no sé cómo puedes hacerlo así todos los meses y que siempre acabe bien.
Me llevo un trocito del bizcocho ;)
Rebeca 'Marnie',
lacocinaderebeca.blogspot.com
jaajajaja esto es una peli no una receta!!!Veo ke l final lo solucionaste!!!
ResponderEliminarOhhhhhh, como me gusta el bizcocho!!! Lo tenia entre mis opciones pero al final me puse con otra receta!!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Sinceramente aunque me divierta leyendote.... me pones nerviosa con lo previsora y organizada que soy.... Dios!!!! pero bueno, el resultado es lo que cuenta aunque.....
ResponderEliminarGracias por estos rato divertidos. Buen asalto.
Besos.
Jooooo....er!!!( por si algún tierno infante se pone a leer esto) cómo me identifico en este tu post!! Yo siempre digo que mi blog es de cocina, que el tema fotografía lo dejo para otros y en cuanto a los cachivaches y elementos decorativos, pues a no ser que encuentre quien me promocione.. tiro con lo que tengo. Y del tema luces y sombras, enfoques y macros... eso ya ni lo toco!! Lo que si creo que tocaré y con ganas serán los ingredientes y cantidades de este fantástico bizcocho... me parece Im---presionante. Gracias por compartirlo con tan buen sentido del humor.
ResponderEliminarMadre te ha cosatdo , pero esta estupenda, enhorabuena, sigue así, un beso.
ResponderEliminarLAS DELICIAS DE MAYTE
Madre mía, me estreso solo de leerte, jajajaaaa. No es posible que te pasen tantas cosas para hacer un bizcocho, jajajaaaa. Sea como sea, lo bueno es que ese día desayunaste bien, que seguro que necesitaste retomar fuerzas!! Y yo, al menos, lo veo estupendo :)
ResponderEliminarUn abrazo!!
Ahora entiendo lo de que a mí me había salido a la primera, ayyy qué cosas, a saber lo que le pusiste, con lo sencillo que es. Ahora, si lo hiciste con albahaca, has hecho otro bizcocho diferente al mío, reclamo mis cinco puntos jajajajajajaa
ResponderEliminarjajajaja, genial la cronica!!! y hemos aprendido una valiosa lección, mejor dejarlo para el último día...o no? jajaja
ResponderEliminarNos ha encantado tu bizcocho, tenemos que preparalo, un saludo!
Ves?? Eso te pasa por intentar ser previsor y hacer la receta una semana antes! Hay que dejarlo todo para última hora...aunque no tan última hora! Jajajaja, pero menuda crónica agónica la de tu bizcocho, hasta me he estresado!
ResponderEliminarGenial!
Muás
Gallecookies
jajajajjajajajajajajajajajajajajajajajajaja... lo que me he podido reír con esta entrada por favor!!!
ResponderEliminarGracias Conxy por mencionarla en tu blog... es buenísima!!!!
Capitán, eres un crack!!! ^_^