Fetuccini verdes con aceitunas, atún y alcaparras.

Tsatsiki Chef es una gran deportista y nos recuerda que tenemos que espabilar, ¡Venga!, llega el momento de empezar a hacer ejercicio y preparar nuestros cuerpos para próximos lucimientos y para ello es fundamental elaborar buenos platos con pasta que nos proporcionen la energía suficiente para enfrentarnos a los retos de cada día y para hacer esas horitas de gimnasio, running o lo que haga falta.







Ingredientes:


  • 400 gr. de fettuccini.
  • Una cebolla.
  • Dos dientes de ajo.
  • Una lata de atún en aceite.
  • 150 gr. de aceitunas verdes sin hueso.
  • 200 gr. de queso crema.
  • Una cucharada de alcaparras.
  • Aceite.
  • Sal.





Elaboración:


1.- Picamos la cebolla y el ajo en dados y lo ponemos a pochar con aceite.

2.- Cuando esté pochado, agregamos el atún, las aceitunas partidas y las alcaparras.

3.- Mezclamos el conjunto con el queso crema, calentamos sin que hierva y salpimentamos.
 
4.- Aparte, en una cazuela con agua cocemos la pasta según las instrucciones del fabricante. Escurrimos bien.

5.- Servimos caliente en un plato con un buen cazo de salsa de queso por encima.


Capitán Rábano

Gastronomía, ocio, viajes, nutrición y buena vida en el más amplio sentido

6 comentarios:

  1. Delicioso plato de pasta, me encanta con las aceitunas y las alcaparras. Un abrazo, Clara.

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    Respuestas
    1. Muchas gracias. Yo a las alcaparras, igual que a las guindillas, soy adicto, lo confieso.

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  2. Una receta deliciosa! Con tu permiso voy a tomar nota.
    Un saludo y feliz día!

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  3. Que buena pasta...me encantan todos los ingredientes que la acompañan.
    Beso

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