Por Tsasiki
Chef
Por fin llega a este espacio
el primer postre o, mejor dicho, nuestra primera receta dulce, porque este
bizcocho tiene pinta de que me lo voy a apretar sin importar la hora del día
o el momento de la comida.
Y encima es muy simple y sale
bastante rico. ¡A disfrutarlo!
Ingredientes:
- 1 yogur natural.
- 3 huevos.
- 1 cucharada de café de levadura.
- 2 medidas y media de azúcar.
- 3 medidas de harina.
- 1 medida de AOVE.
- 1 medida de zumo de naranja.
- 50 gr. de chocolate para fundir.
Elaboración:
1.- Primero mezclamos bien el yogur con los huevos,
el zumo de naranja, el aceite y el azúcar.
2.- Añadimos la harina mezclada con la levadura.
3.- Separamos un tercio (1/3)
de la masa (más o menos) y añadimos el chocolate (o rallado o fundido, queda bien de
las dos formas).
4.- Untamos con mantequilla o aceite un molde rectangular. Ponemos primero la mitad de la masa
blanca, luego la del chocolate y
después el resto de la masa.
5.-
Colocadlo en el horno precalentado a 180º C
unos 45 min.
La foto es espectacular y tiene un pinta tremenda. Enhorabuena por este bizcocho y por el blog. Me encanta. Os sigo todos los días
ResponderEliminar¡Muchas gracias!, ¡eso es motivación!. Hacemos esto por gusto y diversión, pero está claro que nos divertimos mucho más si comentais. Esperamos seguir haciendo cosas sencillas y divertidas para todos.
ResponderEliminarMi Pol y yo dimos buena cuenta del pastel. Necesitamos hacer un esfuerzo, ya que habias comido bien, pero estaba muy bueno.
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