Beatriz, nuestra Beatriz de Tengo un plan B, se nos marcha a vivir a Estados Unidos, pero seguirá publicando en su precioso y divertio blog. Tengo la suerte de conocerla en persona y quiero desearla lo mejor.
En este mundillo conoces virtualmente a una infinidad de
personas. Con algunas de ellas desarrollas un vínculo, buen rollo e incluso
amistad y en la mayoría de las ocasiones no llegas a ponerles cara, a compartir
con ellas espacio físico.
Afortunadamente para los que nos gusta el mundo 1.0, a
algunos blogueros si llegas a conocerlos físicamente. Yo he tengo esa suerte con
Beatriz Mansilla Ribaya y os digo que es una mujer encantadora, inteligente,
simpática y pasar un tiempo en su compañía merece mucho la pena (Por cierto, Beatriz, ¿te han dicho alguna vez que te pareces a Crissie Hynde?).
El caso es que Beatriz, que siempre ha tenido un plan B,
pone rumbo a Estados Unidos, dónde va a comenzar, en compañía de toda su familia,
una nueva etapa de su vida y por ello Aisha, su buena amiga, nos ha liado a
unos cuantos para que, en el día de hoy, dediquemos nuestra entrada a Beatriz,
para que se lleve un trocito de nosotros a su nueva casa en Texas.
La verdad es que no tenía muy claro que hacer, al principio
pensé en reproducir una de sus recetas, pero no ando muy sobrado de tiempo últimamente
y pensé que, gracias a nuestra condición bloguera seguiríamos viéndonos
virtualmente y esperemos que físicamente en el futuro y supongo que una
española cocinillas, con el tiempo, desarrollará una nostalgia hacia las lentejas,
el chorizo de Cantimpalo o la paella.
En fin, que por ello, Beatriz, no te he dedicado ninguna
receta en particular, sino un recopilatorio con nueve recetas absolutamente
tradicionales, para que te lleves un trocito de tradición gastronómica que mostrar
a tus nuevos vecinos.
Ya sólo queda desearte un muy feliz viaje y que os vaya muy
bien a toda la familia en esta nueva aventura. Seguiremos leyéndote y espero
volver a verte de nuevo en alguna ocasión.
Un abrazo muy fuerte.
Me pongo como desafío en este momento ser capaz de reproducir con los ingredientes que pueda reunir en Texas todas y cada una de las recetas que me has traído hoy. No respondo de lo que pueda salir dadas las restricciones choriciles pero yo lo voy a intentar con todo mi corazón!
ResponderEliminarNo me habían dicho lo de chrissie hynde pero no sabes con qué honor recibo el parecido! Siempre quise ser una diva del rock pero me quedé en hacer los cuernos con la mano en los conciertos.
Mil gracias por tus palabras y por participar en esta liada de Aisha. Estoy que no me lo creo. No pensé que era posible que la gente te mande tanto cariño por las redes. Así que me voy y sé que esto no se acaba.
Y para cuando venga hacemos quedada y nos tomamos unos cacharros!
Un beso enorme y mil gracias! Para mí es un placer haberte conocido en persona también.
BEatriz
Muchas gracias por unirte Capitán! La verdad que va a ser todo un reto reproducir nuestras delicias gastronómicas en los USA, pero seguro que Bea lo va a bordar :)
ResponderEliminarUn saludo
Toma ya dientes largos que nos has puesto a tod@s con este pedazo de despliegue de platos que me voy a ver uno por uno!!
ResponderEliminar¿Tu crees que no podrá hacerse unas lentejitas o una tortillita de papas en Texas? Seguro que se las arregla para comerlas y si no cuando vuelva en Navidad quedamos y nos ponemos ciegos jejeje...
Besos
Nieves
Pues sí, esas 9 recetas dedicadas a Bea son de quitarse el sombrero. Muy bien. El chorizo ya está en USA y si no usa peperoni o embutidos Armenios que pueden dar el pego. Yo hace 20 años que viví en L.A. y eran mis sustitutivos.
ResponderEliminarVeo los nombres de los platos y me río sola. Has escogido comida autóctona de verdad! Qué buen repertorio! Genial, Capitán!!
ResponderEliminarUn abrazo
Tooooooooooooooma ya. Eso sí que es un equipaje y lo demás chorradas. Con eso y un rifle de asalto uno ya puede irse a Texas tranquilo
ResponderEliminarxD
¡Y ooooooooooooole!!!!! Capitan eso si que es un recetario de una vez, esperemos que Beatriz, Pueda tener "Un plan B" para recopilar todos los ingredientes por allá... ¡¡Muy bueno, si señor!!
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