Por Tsatsiki Chef, ¡que no acaba de bajar de las nubes!.
Ingredientes:
- 200 gr. de langostinos cocidos.
- 2 aguacates
- Limón.
- Dos cucharadas de mahonesa casera suave.
- Sal.
- Pimienta.
Preparación:
- Pelamos los langostinos y los cortamos en dados.
- Pelamos los aguacates, salpimentamos, añadimos zumo de limón y batimos hasta obtener una pasta fina.
- Añadimos la mahonesa y los langostinos.
Consideraciones:
Servir muy frío con unos nachos o unos biscottes.
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