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Tortitas

Tsatsiki Chef nos ofrece la mejor idea para el mejor de los desayunos, ¿o es una merienda?.


Ingredientes:

Con estas cantidades a mi me han salido doce tortitas:

  • 200 gr. de harina.
  • Un vaso de leche.
  • Una cucharada (de café) de levadura.
  • 2 huevos.
  • Tres cucharadas de aceite de oliva extra Una cucharada de azúcar.
  • Una pizca de sal.




Preparación:

  1. Ponemos todos los ingredientes juntos en el vaso de la batidora y mezclamos bien. La masa debe reposar al menos treinta minutos.


  2. Se unta una sartén con mantequilla y cuando esté bien caliente se vierte un poco de la masa (que no cubra todo el fondo para poder manejarlas mejor).

  3. Cuando en la superficie empiezan a salir múltiples burbujas le damos la vuelta (cocinar medio minuto por cada lado).




Consideraciones:


Por aquí triunfan con nata y sirope de fresa ¿cómo os gustan a vosotros?

Capitán Rábano

Gastronomía, ocio, viajes, nutrición y buena vida en el más amplio sentido

2 comentarios:

  1. Anónimo30 de septiembre de 2011, 23:32

    Felicidades por el premio!!! Te he conocido por el y aquí me quedo!

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  2. LA COCINA DE LA RUBI30 de septiembre de 2011, 23:35

    felicidades por el premio!!! me gusta tu blog me quedo por aquí saluditos!!!!

    ResponderEliminar

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