Cocina fácil, sencilla y resultona, ¡ahí va!.
Ingredientes:
- Lomo de salmón.
- Sidra natural.
- Eneldo.
- Sal.
Elaboración:
- Cortamos una buena extensión de papel de aluminio, colocamos encima el lomo del salmón, salpimentamos y añadimos las hojas de eneldo.
- Ahora hay que hacer un paquete o bolsita con el papel de aluminio, antes de cerrar del todo (procurad que quede bien sellado), introducimos un poco de sidra natural.
- Introducimos en el horno, previamente precalentado a 180ºC, durante unos 12 minutos.
Consideraciones:
Podéis sustituir la sidra por vino blanco, no sé, ¿un Verdejo?.
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