Manzana asada con almendras al brandy

Pues como no hay dos sin tres, hoy concluimos nuestra incursión en el fantástico menú de Aurora, osea, que hoy hablamos del postre.

Ingredientes para 6 golosos:

  • 6 manzanas reinetas.
  • Una copa de brandy.
  • Almendras picadas.
  • Azúcar.



 Elaboración:

  1. Se lavan las manzanas y se les hace un agujero en la parte superior, que se llena de brandy, azúcar y almendras picadas.
  2. Los trozos de manzana de los agujeros ponen en la fuente y se asan también.
  3. Precalentamos el horno precalentado a unos 180º C y asamos las manzanas durante 35-40 minutos.


¡¡El final perfecto para un gran menú!!

Capitán Rábano

Gastronomía, ocio, viajes, nutrición y buena vida en el más amplio sentido

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