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Cóctel de champán (o cava)

Vamos a recuperar un cóctel que ya "servimos" en su momento, pero que va fenomenal para estas fechas.


Por Tsatsiki Chef y Pinche Comino en versión fiestera-glamourosa.




Para un cóctel contundente hemos mezclado en una jarra tres chupitos de Curaçao rojo, tres de Cointreau y dos de coñac.



Para aromatizar le agregamos cuatro naranjas de la variedad Kumquat, lo mezclamos bien y lo dejamos en la nevera un par de horas. Luego se le añade una botella de champán o cava bien fría y unos hielos y, en la copa, para darle el toque chic, pusimos una guinda verde.


Está buenísimo ¡entra solo!. Con un buen picoteo es el aperitivo perfecto.

Capitán Rábano

Gastronomía, ocio, viajes, nutrición y buena vida en el más amplio sentido

2 comentarios:

  1. Anónimo4 de marzo de 2011, 18:55

    Eso debe pegar como la dinamita.
    Entra muy bien y cuando acuerdas estas curda total

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  2. Capitán Rábano4 de marzo de 2011, 19:01

    Si, jejeje... ¡yo pensé lo mismo!.

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