Patatas cajún [#asaltablgos]

Patatas cajún [#asaltablgos]

Unas patatas conocidas también como DeLuxe que ha popularizado una conocida multinacional cuya ima...

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Carmen come y corre [tenemos chica nueva en la oficina]

Carmen come y corre [tenemos chica nueva en la oficina]

El blog lleva un tiempo parado, pero solo en apariencia, porque lo cierto es que llevamos unos dí...

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¿Qué comía Don Quijote? [Apuntes de Gastronomía cervantina]

¿Qué comía Don Quijote? [Apuntes de Gastronomía cervantina]

Duelos y quebrantos, olla podrida, “salpicón las más noches (sic)” y un “palomino de añadidura los...

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Tartar de fuet con yema curada [#Asaltablogs]

Tartar de fuet con yema curada [#Asaltablogs]

Asaltamos la cocina de Iván Plademunt, que no solo es blogger; es cocinero, chef y propietario de ...

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Enredados: Ivan Plademunt [El restaurante imaginario]

Enredados: Ivan Plademunt [El restaurante imaginario]

Hoy os traigo a un blogger que no lo es, o sí, o..., bueno, mejor dicho es un blogger que, sobre t...

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Tosta de bacalao con tomate y pil-pil de maracuyá [tapeo vistoso]

Tosta de bacalao con tomate y pil-pil de maracuyá [tapeo vistoso]

Llamamos tosta a una rebanada de pan (tostado o no) sobre el que colocamos algo comestible. No e...

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Arroz con pulpo y gambas [y salmorreta]

Arroz con pulpo y gambas [y salmorreta]

El otro día os hablé de la  salmorreta , una salsa/ingrediente/condimento ideal para arroces con p...

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Taberna & Media [Tenemos chica nueva en el barrio]

Taberna & Media [Tenemos chica nueva en el barrio]

Llevo años diciendo que la mejor (y mayor) concentración de lugares gastronómicos (no sólo bares ...

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